摘要:武强的《中原饭场》与费孝通先生的《乡土中国》之间无疑具有互涉性关系。

浅议武强《中原饭场》

郭广林

 

2018年平遥国际摄影大展武强的《中原饭场》实至名归获得大奖。应该说从内容到呈现以及在平遥古城这一文化符号的衬托下,让《中原饭场》的展出成了一个经典。尤其那幅爷孙俩的巨幅影像,强烈刺激着每个观看者的视觉——老人明显松弛的皮肤下筋骨血脉尽显力量,身子略有前倾,全身上下只一条短裤、手举一只饭碗,在堆着麦秸的场院迈步向前的同时侧目望天,膝下的孙子手拿饭碗跟在身后,这一形象深刻地表达了“民以食为天”的象征意义。

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    一方水土养一方人,一方人造就一方文化、人与文化相互作用造就那一方的人文历史。河南中原那一方的自然与经济成就了“饭场”这一特有的人文风俗景象,对《中原饭场》可以进行历史、文化与生活的解读,反映中国传统农耕背景下人们的生活状态。

在学者吴慧《中国历代粮食亩产研究》里有这样叙述:“……不必否认目前我们每人平均占有的粮食数量,以及其中的口粮数字,还有每个农业劳动力的粮食生产数量,水平还不是很高的,确是低于唐宋明各代的盛时,甚至也低汉代(直到1982年还是如此),而不是只和汉代盛时的数字相仿。”以前常听一句话,旧中国是一个一穷二白的国家。但实事求是的讲,由于历史原因、发展的局限、国家政策的偏差,即便在上世纪八十年代初改革开放的前后,中国也还基本上是一个“一穷二白”的国家。

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武强拍摄的《中原饭场》,起始于上世纪八十年代后期,那时中国执行社会主义市场经济政策已有七、八年时间。这期间,正确的政策,让整个中国焕发了活力,城市与农村生活都有了很大的改观。由于在农村实行包产到户的政策,调动起了农民生产积极性,农民们终于可以过上温饱无虞的生活。但乡村面貌依然、一样的土屋土墙、一样的“饭场”,农民们除了获得生产的自主性解决了温饱,生活还是传统的自然经济形态。

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   《中原饭场》在直接或如实影像记录上,同样不乏历史文化上的意义,把《中原饭场》与费孝通先生的《乡土中国》进行对比,无疑这组影像与那部文字之间具有互涉性。《乡土中国》围绕对中国乡村的社会调查进行的叙述、逻辑推理或抽象论述,都能在《中原饭场》里找到十分具象的画面。最为突出的就是《中原饭场》的那些土房土墙,乃至蹲守在饭场的男男女女,他们一如从土里生长出来的一般,它是对《乡土中国》里“乡土本色”的呼应或明喻。类似“饭场”这种生活模式,是形成中国熟人社会、亲密社群等等民族文化内容的环境与行为机制。费孝通在“文字下乡”里说,在亲密社群里有他们的“特殊语言”:“……眉毛一皱,嘴角向下一斜,面上的皮肤一紧……对方也就明白”。再看看守候在“饭场”的人们,连吃饭都要聚在一起,他们之间一举手一投足,乃至谁的脚步声等等都会彼此熟稔在心。在“饭场”的影像里,我们完全理解了费孝通在“文字下乡”里说的熟人之间的交流为何可以免去语言简化到一个动作。《中原饭场》与《乡土中国》是两个具备同样意义的文本,而《中原饭场》以影像特有的直观性,无形中为《乡土中国》的论述提供了实证意义。

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    从《中原饭场》“如实摄影”的内容里还能感受到,在中国从农耕社会开启向现代社会迈进的步伐之际,中国还处在传统的惰性,现实的焦虑和对未来不确定的动态性、矛盾性之中。中原河南是中华文化的发源地,也正因悠久的历史,人们世世代代把恪守传统视为超越道德的宗法圭臬。但是现在开始改变了。在经历改革开放后,旧的生活节奏、生产方式、群体秩序在经历了现代分工、现代技术、现代商品,乃至现代时间与空间观念的冲击或者吸引后,正在渐渐改变,具象的“饭场”最终将会消失。所以,这组影像不仅应该是对传统农耕社会消失前的的记录,也是对正在进行文化变革的社会形态的一个文献性的备案。

写于2019/3/16

 

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屏幕快照 2019-03-17 上午8

19941月台湾《中国时报》刊登的“中原饭场”被冠以“吃饭满街跑”    

以上刊登的摄影作品由武强授权


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